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麦当劳被指不环保 3年制造4亿件“垃圾”

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发表于 2009-8-26 09:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
460015_n_0002.jpg   当其他连锁快餐店已开始转用可再用餐具时,麦当劳使用即弃餐具的问题却毫无改善。近日,香港环保组织——环保触觉调查发现,在过去的3年里,麦当劳在午餐时段合共制造了约4亿件即弃餐具垃圾。该组织呼吁麦当劳逐步转用可再用餐具,并建议政府研究征收即弃餐具费用,每件餐具征收5毫。    记者走访发现,在内地市场,麦当劳、肯德基等洋快餐连锁店在使用即弃餐具的问题上也同样不尽如人意。    麦当劳:有部分环保措施    环保触觉是香港民间的环保团体之一,由无薪成员于2004年成立,其目的在于通过调查、监察,揭露并剖析社会不环保的现象,来提高香港市民环保意识及触觉。    据香港媒体报道,环保触觉曾于2006年调查香港多间连锁快餐店的使用即弃餐具情况。事隔3年,当中部分快餐店已改用可再用餐具,而麦当劳的问题依旧,加上该集团推出24小时营业及外卖服务,因而制造了更多即弃餐具。    根据该组织的调查数字,在午餐时段,全港麦当劳每月制造逾1100万件即弃餐具垃圾,推算过去3年,麦当劳的午市合共制造逾4亿件即弃餐具“垃圾”。    香港麦当劳发言人表示,不再局限于特定日子举办无饮管日,是希望顾客将概念变成日常生活习惯;麦当劳也有推行回收再造废油、改用纸包装代替发泡胶盒,废物量大幅减少80%;另有摆放充电池回收箱等环保项目。    内地洋快餐有同样问题    尽管内地目前没有这样的环保组织做过类似的调查,但记者昨日走访发现,包括麦当劳、肯德基在内的众多洋快餐连锁店,在使用即弃餐具的问题上也同样不尽如人意。    记者在上海的麦当劳餐厅看到,摆在每位顾客面前的餐点,除了托盘外,其余全为即弃餐具。一人分量的食物至少会产生6、7件即弃餐具垃圾,一个十人的小派对,就可产生近百件即弃餐具垃圾。一天下来,这些垃圾可以装满满一卡车。这种现象也同样发生在肯德基的各个餐厅。    相比较而言,大部分中式快餐店在这方面则明显比洋快餐店做得好。记者在真功夫、东方既白等餐厅看到,除了部分饮料杯是纸质的外,其余都是可再用的胶碗、胶碟、胶杯、胶勺等,筷子也是可再用的消毒筷。    此外,目前在上海餐饮市场上,即使很多小餐厅也非常具备环保意识,餐具一律为可再用餐具,每天由专业的公司消毒包装后统一供应。
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